食文化の交流広場 | ろくまるネット

ビギナーさんログイン中

ろくまるネットは栄養価の高い野菜ランキングをグラフ化しその野菜を生産する農家の紹介をするサイトです。

😊1週間の献立を考えてみましょう!

販路拡大をしたい農家の方へ!

作った野菜をPRしてみませんか?

まめ一覧(名前順)

  • 📑農家の一覧が表示されます
    栄養成分表グラフをクリックすると、その野菜を生産している農家の一覧が表示されます。
  • 📑グラフ数値について:【単位は、mg(ビタミンA,D,K,B12,葉酸,ビオチンは μg)】
    このグラフは、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づき、主な野菜の栄養成分のデータを見える化しています。
    グラフは表に収めるため一部修正していますので、正確にはグラフの数値にてご確認ください。
    数値は、100g当たりに含まれる栄養成分の量【単位は、mg(ビタミンA,D,K,B12,葉酸,ビオチンは μg)】なお成分表に表示されている「Tr(微量)」は、0としています。
    グラフをクリックすると生産している農家の一覧が表示されます。また掲載会員の方は、生産している野菜を登録できます。
あずき 全粒 ゆで
カルシウム 27
1.6
亜鉛 0.9
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.1
ビタミンK 3
ビタミンB1 0.15
ビタミンB2 0.04
ナイアシン 0.5
ビタミンB6 0.11
ビタミンB12 0
葉酸 23
パンテトン酸 0.43
ビオチン 3.3
ビタミンC 0
あずき ゆで小豆缶詰
カルシウム 13
1.3
亜鉛 0.4
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 4
ビタミンB1 0.02
ビタミンB2 0.04
ナイアシン 0.3
ビタミンB6 0.05
ビタミンB12 0
葉酸 13
パンテトン酸 0.14
ビオチン 0
ビタミンC 0
あずき あん こし生あん
カルシウム 73
2.8
亜鉛 1.1
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 7
ビタミンB1 0.02
ビタミンB2 0.05
ナイアシン 0.1
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 2
パンテトン酸 0.07
ビオチン 2.5
ビタミンC 0
あずき あん つぶし練りあん
カルシウム 19
1.5
亜鉛 0.7
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.1
ビタミンK 6
ビタミンB1 0.02
ビタミンB2 0.03
ナイアシン 0.1
ビタミンB6 0.03
ビタミンB12 0
葉酸 8
パンテトン酸 0.18
ビオチン 1.7
ビタミンC 0
いんげんまめ 全粒 ゆで
カルシウム 62
2
亜鉛 1
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 3
ビタミンB1 0.22
ビタミンB2 0.07
ナイアシン 0.6
ビタミンB6 0.08
ビタミンB12 0
葉酸 32
パンテトン酸 0.15
ビオチン 3.7
ビタミンC 0
えんどう 全粒 青えんどう ゆで
カルシウム 28
2.2
亜鉛 1.4
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 7
ビタミンB1 0.27
ビタミンB2 0.06
ナイアシン 0.8
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 5
パンテトン酸 0.39
ビオチン 5.7
ビタミンC 0
えんどう 全粒 赤えんどう ゆで
カルシウム 28
2.2
亜鉛 1.4
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 7
ビタミンB1 0.27
ビタミンB2 0.06
ナイアシン 0.8
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 5
パンテトン酸 0.39
ビオチン 5.7
ビタミンC 0
えんどう グリンピース(揚げ豆)
カルシウム 88
5.4
亜鉛 3.5
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 1.1
ビタミンK 24
ビタミンB1 0.52
ビタミンB2 0.16
ナイアシン 1.9
ビタミンB6 0.17
ビタミンB12 0
葉酸 8
パンテトン酸 0.44
ビオチン 0
ビタミンC 0
えんどう 塩豆
カルシウム 1300
5.6
亜鉛 3.6
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.1
ビタミンK 16
ビタミンB1 0.2
ビタミンB2 0.1
ナイアシン 2.2
ビタミンB6 0.15
ビタミンB12 0
葉酸 17
パンテトン酸 1.25
ビオチン 0
ビタミンC 0
えんどう うぐいす豆
カルシウム 18
2.5
亜鉛 0.8
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 8
ビタミンB1 0.02
ビタミンB2 0.01
ナイアシン 0.3
ビタミンB6 0.04
ビタミンB12 0
葉酸 4
パンテトン酸 0.24
ビオチン 0
ビタミンC 0
ささげ 全粒 ゆで
カルシウム 32
2.6
亜鉛 1.5
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 6
ビタミンB1 0.2
ビタミンB2 0.05
ナイアシン 0.6
ビタミンB6 0.06
ビタミンB12 0
葉酸 48
パンテトン酸 0.27
ビオチン 4.8
ビタミンC 0
そらまめ 全粒 乾
カルシウム 100
5.7
亜鉛 4.6
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.7
ビタミンK 13
ビタミンB1 0.5
ビタミンB2 0.2
ナイアシン 2.5
ビタミンB6 0.41
ビタミンB12 0
葉酸 260
パンテトン酸 0.48
ビオチン 13
ビタミンC 0
そらまめ フライビーンズ
カルシウム 90
7.5
亜鉛 2.6
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 3.3
ビタミンK 38
ビタミンB1 0.1
ビタミンB2 0.05
ナイアシン 1
ビタミンB6 0.36
ビタミンB12 0
葉酸 120
パンテトン酸 0.26
ビオチン 0
ビタミンC 0
そらまめ おたふく豆
カルシウム 54
5.3
亜鉛 0.8
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.2
ビタミンK 6
ビタミンB1 0.01
ビタミンB2 0.01
ナイアシン 0.2
ビタミンB6 0.06
ビタミンB12 0
葉酸 30
パンテトン酸 0.14
ビオチン 0
ビタミンC 0
そらまめ ふき豆
カルシウム 39
2.7
亜鉛 0.9
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.3
ビタミンK 3
ビタミンB1 0.02
ビタミンB2 0.01
ナイアシン 0.2
ビタミンB6 0.07
ビタミンB12 0
葉酸 36
パンテトン酸 0.2
ビオチン 0
ビタミンC 0
だいず 全粒 青大豆 国産 乾
カルシウム 160
6.5
亜鉛 3.9
ビタミンA 1
ビタミンD 0
ビタミンE 2.3
ビタミンK 36
ビタミンB1 0.74
ビタミンB2 0.24
ナイアシン 2.4
ビタミンB6 0.55
ビタミンB12 0
葉酸 260
パンテトン酸 0.83
ビオチン 24
ビタミンC 2
だいず 全粒 黄大豆 国産 乾
カルシウム 180
6.8
亜鉛 3.1
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 2.3
ビタミンK 18
ビタミンB1 0.71
ビタミンB2 0.26
ナイアシン 2
ビタミンB6 0.51
ビタミンB12 0
葉酸 260
パンテトン酸 1.36
ビオチン 28
ビタミンC 3
だいず 全粒 黒大豆 国産 乾
カルシウム 140
6.8
亜鉛 3.7
ビタミンA 1
ビタミンD 0
ビタミンE 3.1
ビタミンK 36
ビタミンB1 0.73
ビタミンB2 0.23
ナイアシン 2.5
ビタミンB6 0.5
ビタミンB12 0
葉酸 350
パンテトン酸 0.98
ビオチン 26
ビタミンC 3
だいず きな粉 青大豆 全粒大豆
カルシウム 160
7.9
亜鉛 4.5
ビタミンA 4
ビタミンD 0
ビタミンE 2.4
ビタミンK 57
ビタミンB1 0.29
ビタミンB2 0.29
ナイアシン 2.2
ビタミンB6 0.51
ビタミンB12 0
葉酸 250
パンテトン酸 0.91
ビオチン 29
ビタミンC 1
だいず きな粉 黄大豆 全粒大豆
カルシウム 190
8
亜鉛 4.1
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 1.7
ビタミンK 27
ビタミンB1 0.07
ビタミンB2 0.24
ナイアシン 2.2
ビタミンB6 0.52
ビタミンB12 0
葉酸 220
パンテトン酸 1.01
ビオチン 31
ビタミンC 1
だいず ぶどう豆
カルシウム 80
4.2
亜鉛 1.1
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 2.4
ビタミンK 10
ビタミンB1 0.09
ビタミンB2 0.05
ナイアシン 0.4
ビタミンB6 0.07
ビタミンB12 0
葉酸 48
パンテトン酸 0.28
ビオチン 0
ビタミンC 0
だいず 木綿豆腐
カルシウム 93
1.5
亜鉛 0.6
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.2
ビタミンK 6
ビタミンB1 0.09
ビタミンB2 0.04
ナイアシン 0.2
ビタミンB6 0.05
ビタミンB12 0
葉酸 12
パンテトン酸 0.02
ビオチン 4.1
ビタミンC 0
だいず 絹ごし豆腐
カルシウム 75
1.2
亜鉛 0.5
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.1
ビタミンK 9
ビタミンB1 0.11
ビタミンB2 0.04
ナイアシン 0.2
ビタミンB6 0.06
ビタミンB12 0
葉酸 12
パンテトン酸 0.09
ビオチン 3.5
ビタミンC 0
だいず ソフト豆腐
カルシウム 91
0.7
亜鉛 0.5
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.1
ビタミンK 10
ビタミンB1 0.07
ビタミンB2 0.03
ナイアシン 0.1
ビタミンB6 0.07
ビタミンB12 0
葉酸 10
パンテトン酸 0.1
ビオチン 0
ビタミンC 0
だいず 充てん豆腐
カルシウム 31
0.8
亜鉛 0.6
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.3
ビタミンK 11
ビタミンB1 0.15
ビタミンB2 0.05
ナイアシン 0.3
ビタミンB6 0.09
ビタミンB12 0
葉酸 23
パンテトン酸 0.12
ビオチン 0
ビタミンC 0
だいず 沖縄豆腐
カルシウム 120
1.7
亜鉛 1
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.4
ビタミンK 16
ビタミンB1 0.1
ビタミンB2 0.04
ナイアシン 0.2
ビタミンB6 0.06
ビタミンB12 0
葉酸 14
パンテトン酸 0
ビオチン 0
ビタミンC 0
だいず ゆし豆腐
カルシウム 36
0.7
亜鉛 0.5
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.1
ビタミンK 9
ビタミンB1 0.1
ビタミンB2 0.04
ナイアシン 0.2
ビタミンB6 0.07
ビタミンB12 0
葉酸 13
パンテトン酸 0.2
ビオチン 0
ビタミンC 0
だいず 焼き豆腐
カルシウム 150
1.6
亜鉛 0.8
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.2
ビタミンK 14
ビタミンB1 0.07
ビタミンB2 0.03
ナイアシン 0.1
ビタミンB6 0.05
ビタミンB12 0
葉酸 12
パンテトン酸 0.06
ビオチン 0
ビタミンC 0
だいず 生揚げ
カルシウム 240
2.6
亜鉛 1.1
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.8
ビタミンK 25
ビタミンB1 0.07
ビタミンB2 0.03
ナイアシン 0.1
ビタミンB6 0.08
ビタミンB12 0
葉酸 23
パンテトン酸 0.17
ビオチン 0
ビタミンC 0
だいず 油揚げ 生
カルシウム 310
3.2
亜鉛 2.5
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 1.3
ビタミンK 67
ビタミンB1 0.06
ビタミンB2 0.04
ナイアシン 0.2
ビタミンB6 0.07
ビタミンB12 0
葉酸 18
パンテトン酸 0.07
ビオチン 7.1
ビタミンC 0
だいず がんもどき
カルシウム 270
3.6
亜鉛 1.6
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 1.5
ビタミンK 43
ビタミンB1 0.03
ビタミンB2 0.04
ナイアシン 0.2
ビタミンB6 0.08
ビタミンB12 0
葉酸 21
パンテトン酸 0.2
ビオチン 7.6
ビタミンC 0
だいず 糸引き納豆
カルシウム 90
3.3
亜鉛 1.9
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.5
ビタミンK 600
ビタミンB1 0.07
ビタミンB2 0.56
ナイアシン 1.1
ビタミンB6 0.24
ビタミンB12 0
葉酸 120
パンテトン酸 3.6
ビオチン 18
ビタミンC 0
だいず 挽きわり納豆
カルシウム 59
2.6
亜鉛 1.3
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.8
ビタミンK 930
ビタミンB1 0.14
ビタミンB2 0.36
ナイアシン 0.9
ビタミンB6 0.29
ビタミンB12 0
葉酸 110
パンテトン酸 4.28
ビオチン 0
ビタミンC 0
だいず 寺納豆
カルシウム 110
5.9
亜鉛 3.8
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.9
ビタミンK 190
ビタミンB1 0.04
ビタミンB2 0.35
ナイアシン 4.1
ビタミンB6 0.17
ビタミンB12 0
葉酸 39
パンテトン酸 0.81
ビオチン 19
ビタミンC 0
だいず おから 生
カルシウム 81
1.3
亜鉛 0.6
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.4
ビタミンK 8
ビタミンB1 0.11
ビタミンB2 0.03
ナイアシン 0.2
ビタミンB6 0.06
ビタミンB12 0
葉酸 14
パンテトン酸 0.31
ビオチン 4.1
ビタミンC 0
だいず おから 乾燥
カルシウム 310
4.9
亜鉛 2.3
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 1.5
ビタミンK 30
ビタミンB1 0.42
ビタミンB2 0.11
ナイアシン 0.8
ビタミンB6 0.23
ビタミンB12 0
葉酸 53
パンテトン酸 1.18
ビオチン 16
ビタミンC 0
だいず 豆乳 豆乳
カルシウム 15
1.2
亜鉛 0.3
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.1
ビタミンK 4
ビタミンB1 0.03
ビタミンB2 0.02
ナイアシン 0.5
ビタミンB6 0.06
ビタミンB12 0
葉酸 28
パンテトン酸 0.28
ビオチン 3.9
ビタミンC 0
だいず 豆乳 調製豆乳
カルシウム 31
1.2
亜鉛 0.4
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 2.2
ビタミンK 6
ビタミンB1 0.07
ビタミンB2 0.02
ナイアシン 0.2
ビタミンB6 0.05
ビタミンB12 0
葉酸 31
パンテトン酸 0.24
ビオチン 0
ビタミンC 0
だいず 湯葉 生
カルシウム 90
3.6
亜鉛 2.2
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.9
ビタミンK 22
ビタミンB1 0.17
ビタミンB2 0.09
ナイアシン 0.3
ビタミンB6 0.13
ビタミンB12 0
葉酸 25
パンテトン酸 0.34
ビオチン 14
ビタミンC 0
だいず 湯葉 干し 乾
カルシウム 210
8.3
亜鉛 4.9
ビタミンA 1
ビタミンD 0
ビタミンE 2.4
ビタミンK 55
ビタミンB1 0.35
ビタミンB2 0.12
ナイアシン 1.4
ビタミンB6 0.32
ビタミンB12 0
葉酸 38
パンテトン酸 0.55
ビオチン 37
ビタミンC 0
だいず 湯葉 干し 湯戻し
カルシウム 66
2.6
亜鉛 1.6
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.7
ビタミンK 16
ビタミンB1 0.05
ビタミンB2 0.01
ナイアシン 0.1
ビタミンB6 0.03
ビタミンB12 0
葉酸 3
パンテトン酸 0.12
ビオチン 11
ビタミンC 0
つるあずき 全粒 乾
カルシウム 280
11
亜鉛 3.1
ビタミンA 1
ビタミンD 0
ビタミンE 0.1
ビタミンK 50
ビタミンB1 0.5
ビタミンB2 0.13
ナイアシン 2
ビタミンB6 0.28
ビタミンB12 0
葉酸 210
パンテトン酸 0.75
ビオチン 9.7
ビタミンC 3
ひよこまめ 全粒 乾
カルシウム 100
2.6
亜鉛 3.2
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 2.5
ビタミンK 9
ビタミンB1 0.37
ビタミンB2 0.15
ナイアシン 1.5
ビタミンB6 0.64
ビタミンB12 0
葉酸 350
パンテトン酸 1.77
ビオチン 21
ビタミンC 0
べにばないんげん 全粒 乾
カルシウム 78
5.4
亜鉛 3.4
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.1
ビタミンK 8
ビタミンB1 0.67
ビタミンB2 0.15
ナイアシン 2.5
ビタミンB6 0.51
ビタミンB12 0
葉酸 140
パンテトン酸 0.81
ビオチン 8.4
ビタミンC 0
やぶまめ 乾
カルシウム 55
2.4
亜鉛 1.4
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 0
ビタミンB1 0
ビタミンB2 0
ナイアシン 0
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 0
パンテトン酸 0
ビオチン 0
ビタミンC 0
らいまめ 全粒 乾
カルシウム 78
6.2
亜鉛 2.9
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.1
ビタミンK 6
ビタミンB1 0.47
ビタミンB2 0.16
ナイアシン 1.9
ビタミンB6 0.4
ビタミンB12 0
葉酸 120
パンテトン酸 1.05
ビオチン 9.2
ビタミンC 0
りょくとう 全粒 乾
カルシウム 100
5.9
亜鉛 4
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.3
ビタミンK 36
ビタミンB1 0.7
ビタミンB2 0.22
ナイアシン 2.1
ビタミンB6 0.52
ビタミンB12 0
葉酸 460
パンテトン酸 1.66
ビオチン 11
ビタミンC 0
レンズまめ 全粒 乾
カルシウム 57
9
亜鉛 4.8
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0.8
ビタミンK 17
ビタミンB1 0.52
ビタミンB2 0.17
ナイアシン 2.5
ビタミンB6 0.55
ビタミンB12 0
葉酸 77
パンテトン酸 1.58
ビオチン 23
ビタミンC 1