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ろくまるネットは栄養価の高い野菜ランキングをグラフ化しその野菜を生産する農家の紹介をするサイトです。

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調味料一覧(名前順)

  • 📑農家の一覧が表示されます
    栄養成分表グラフをクリックすると、その野菜を生産している農家の一覧が表示されます。
  • 📑グラフ数値について:【単位は、mg(ビタミンA,D,K,B12,葉酸,ビオチンは μg)】
    このグラフは、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づき、主な野菜の栄養成分のデータを見える化しています。
    グラフは表に収めるため一部修正していますので、正確にはグラフの数値にてご確認ください。
    数値は、100g当たりに含まれる栄養成分の量【単位は、mg(ビタミンA,D,K,B12,葉酸,ビオチンは μg)】なお成分表に表示されている「Tr(微量)」は、0としています。
    グラフをクリックすると生産している農家の一覧が表示されます。また掲載会員の方は、生産している野菜を登録できます。
<香辛料類> からし 粉
カルシウム 250
11
亜鉛 6.6
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 0
ビタミンB1 0.73
ビタミンB2 0.26
ナイアシン 8.5
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 0
パンテトン酸 0
ビオチン 160
ビタミンC 0
<香辛料類> カレー粉
カルシウム 540
29
亜鉛 2.9
ビタミンA 20
ビタミンD 0
ビタミンE 4.4
ビタミンK 86
ビタミンB1 0.41
ビタミンB2 0.25
ナイアシン 7
ビタミンB6 0.59
ビタミンB12 0.1
葉酸 60
パンテトン酸 2.06
ビオチン 28
ビタミンC 2
<香辛料類> クローブ 粉
カルシウム 640
9.9
亜鉛 1.1
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 0
ビタミンB1 0.04
ビタミンB2 0.27
ナイアシン 0.9
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 0
パンテトン酸 0
ビオチン 0
ビタミンC 0
<香辛料類> こしょう 黒 粉
カルシウム 410
20
亜鉛 1.1
ビタミンA 18
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 0
ビタミンB1 0.1
ビタミンB2 0.24
ナイアシン 1.2
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 0
パンテトン酸 0
ビオチン 20
ビタミンC 0
<香辛料類> こしょう 白 粉
カルシウム 240
7.3
亜鉛 0.9
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 0
ビタミンB1 0.02
ビタミンB2 0.12
ナイアシン 0.2
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 0
パンテトン酸 0
ビオチン 4.7
ビタミンC 0
<香辛料類> こしょう 混合 粉
カルシウム 330
14
亜鉛 1
ビタミンA 9
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 0
ビタミンB1 0.06
ビタミンB2 0.18
ナイアシン 0.7
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 0
パンテトン酸 0
ビオチン 15
ビタミンC 1
<香辛料類> さんしょう 粉
カルシウム 750
10
亜鉛 0.9
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 0
ビタミンB1 0.1
ビタミンB2 0.45
ナイアシン 2.8
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 0
パンテトン酸 0
ビオチン 27
ビタミンC 0
<香辛料類> シナモン 粉
カルシウム 1200
7.1
亜鉛 0.9
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 0
ビタミンB1 0.08
ビタミンB2 0.14
ナイアシン 1.3
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 0
パンテトン酸 0
ビオチン 1.4
ビタミンC 0
<香辛料類> しょうが 粉
カルシウム 110
14
亜鉛 1.7
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 0
ビタミンB1 0.04
ビタミンB2 0.17
ナイアシン 4.2
ビタミンB6 1.03
ビタミンB12 0
葉酸 0
パンテトン酸 1.29
ビオチン 9.6
ビタミンC 0
<香辛料類> しょうが おろし
カルシウム 16
0.3
亜鉛 0.1
ビタミンA 2
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 0
ビタミンB1 0.02
ビタミンB2 0.03
ナイアシン 0.8
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 0
パンテトン酸 0
ビオチン 0.3
ビタミンC 120
<香辛料類> セージ 粉
カルシウム 1500
50
亜鉛 3.3
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 0
ビタミンB1 0.09
ビタミンB2 0.55
ナイアシン 2.7
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 0
パンテトン酸 0
ビオチン 0
ビタミンC 0
<香辛料類> タイム 粉
カルシウム 1700
110
亜鉛 2
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 0
ビタミンB1 0.09
ビタミンB2 0.69
ナイアシン 3.4
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 0
パンテトン酸 0
ビオチン 0
ビタミンC 0
<香辛料類> チリパウダー
カルシウム 280
29
亜鉛 2.2
ビタミンA 300
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 0
ビタミンB1 0.25
ビタミンB2 0.84
ナイアシン 7.2
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 0
パンテトン酸 0
ビオチン 0
ビタミンC 0
<香辛料類> とうがらし 粉
カルシウム 110
12
亜鉛 2
ビタミンA 140
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 0
ビタミンB1 0.43
ビタミンB2 1.15
ナイアシン 11
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 0
パンテトン酸 0
ビオチン 49
ビタミンC 0
<香辛料類> ナツメグ 粉
カルシウム 160
2.5
亜鉛 1.3
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 0
ビタミンB1 0.05
ビタミンB2 0.1
ナイアシン 0.5
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 0
パンテトン酸 0
ビオチン 0
ビタミンC 0
<香辛料類> にんにく おろし
カルシウム 22
0.7
亜鉛 0.5
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 0
ビタミンB1 0.11
ビタミンB2 0.04
ナイアシン 0.2
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 0
パンテトン酸 0
ビオチン 1
ビタミンC 0
<香辛料類> バジル 粉
カルシウム 2800
120
亜鉛 3.9
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 4.7
ビタミンK 820
ビタミンB1 0.26
ビタミンB2 1.09
ナイアシン 7.9
ビタミンB6 1.75
ビタミンB12 0
葉酸 290
パンテトン酸 2.39
ビオチン 62
ビタミンC 1
<香辛料類> パセリ 乾
カルシウム 1300
18
亜鉛 3.6
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 7.2
ビタミンK 1300
ビタミンB1 0.89
ビタミンB2 2.02
ナイアシン 12
ビタミンB6 1.47
ビタミンB12 0
葉酸 1400
パンテトン酸 1.68
ビオチン 24
ビタミンC 820
<香辛料類> パプリカ 粉
カルシウム 170
21
亜鉛 10
ビタミンA 0
ビタミンD 0
ビタミンE 0
ビタミンK 0
ビタミンB1 0.52
ビタミンB2 1.78
ナイアシン 13
ビタミンB6 0
ビタミンB12 0
葉酸 0
パンテトン酸 0
ビオチン 39
ビタミンC 0