きのこ一覧(名前順)
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📑農家の一覧が表示されます 栄養成分表グラフをクリックすると、その野菜を生産している農家の一覧が表示されます。 -
📑グラフ数値について:【単位は、mg(ビタミンA,D,K,B12,葉酸,ビオチンは μg)】 このグラフは、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づき、主な野菜の栄養成分のデータを見える化しています。
グラフは表に収めるため一部修正していますので、正確にはグラフの数値にてご確認ください。
数値は、100g当たりに含まれる栄養成分の量【単位は、mg(ビタミンA,D,K,B12,葉酸,ビオチンは μg)】なお成分表に表示されている「Tr(微量)」は、0としています。
グラフをクリックすると生産している農家の一覧が表示されます。また掲載会員の方は、生産している野菜を登録できます。
えのきたけ 生
(きくらげ類) あらげきくらげ 生
くろあわびたけ 生
しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生
しいたけ 生しいたけ 原木栽培 生
(しめじ類) はたけしめじ 生
(しめじ類) ぶなしめじ 生
(しめじ類) ほんしめじ 生
たもぎたけ 生
なめこ 株採り 生
ぬめりすぎたけ 生
(ひらたけ類) うすひらたけ 生
(ひらたけ類) エリンギ 生
(ひらたけ類) ひらたけ 生
まいたけ 生
マッシュルーム 生
まつたけ 生
やなぎまつたけ 生
カルシウム | 0 |
---|---|
鉄 | 1.1 |
亜鉛 | 0.6 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 0.9 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.24 |
ビタミンB2 | 0.17 |
ナイアシン | 6.8 |
ビタミンB6 | 0.12 |
ビタミンB12 | 0 |
葉酸 | 75 |
パンテトン酸 | 1.4 |
ビオチン | 11 |
ビタミンC | 0 |
カルシウム | 10 |
---|---|
鉄 | 0.1 |
亜鉛 | 0.1 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 0.1 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0 |
ビタミンB2 | 0.05 |
ナイアシン | 0.4 |
ビタミンB6 | 0.01 |
ビタミンB12 | 0 |
葉酸 | 5 |
パンテトン酸 | 0.1 |
ビオチン | 1.9 |
ビタミンC | 0 |
カルシウム | 2 |
---|---|
鉄 | 0.5 |
亜鉛 | 0.7 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 0.3 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.21 |
ビタミンB2 | 0.22 |
ナイアシン | 2.9 |
ビタミンB6 | 0.09 |
ビタミンB12 | 0 |
葉酸 | 65 |
パンテトン酸 | 1.32 |
ビオチン | 10 |
ビタミンC | 0 |
カルシウム | 1 |
---|---|
鉄 | 0.4 |
亜鉛 | 0.9 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 0.3 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.13 |
ビタミンB2 | 0.21 |
ナイアシン | 3.4 |
ビタミンB6 | 0.21 |
ビタミンB12 | 0 |
葉酸 | 49 |
パンテトン酸 | 1.21 |
ビオチン | 7.6 |
ビタミンC | 0 |
カルシウム | 2 |
---|---|
鉄 | 0.4 |
亜鉛 | 0.7 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 0.4 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.13 |
ビタミンB2 | 0.22 |
ナイアシン | 3.4 |
ビタミンB6 | 0.19 |
ビタミンB12 | 0 |
葉酸 | 75 |
パンテトン酸 | 0.95 |
ビオチン | 7.7 |
ビタミンC | 0 |
カルシウム | 1 |
---|---|
鉄 | 0.6 |
亜鉛 | 0.4 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 0.9 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.12 |
ビタミンB2 | 0.44 |
ナイアシン | 5.3 |
ビタミンB6 | 0.11 |
ビタミンB12 | 0 |
葉酸 | 20 |
パンテトン酸 | 2.08 |
ビオチン | 0 |
ビタミンC | 0 |
カルシウム | 1 |
---|---|
鉄 | 0.5 |
亜鉛 | 0.5 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 0.5 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.15 |
ビタミンB2 | 0.17 |
ナイアシン | 6.1 |
ビタミンB6 | 0.09 |
ビタミンB12 | 0.1 |
葉酸 | 29 |
パンテトン酸 | 0.81 |
ビオチン | 8.7 |
ビタミンC | 0 |
カルシウム | 2 |
---|---|
鉄 | 0.6 |
亜鉛 | 0.7 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 0.6 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.07 |
ビタミンB2 | 0.28 |
ナイアシン | 5.1 |
ビタミンB6 | 0.19 |
ビタミンB12 | 0 |
葉酸 | 24 |
パンテトン酸 | 1.59 |
ビオチン | 0 |
ビタミンC | 0 |
カルシウム | 2 |
---|---|
鉄 | 0.8 |
亜鉛 | 0.6 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 0.8 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.17 |
ビタミンB2 | 0.33 |
ナイアシン | 12 |
ビタミンB6 | 0.12 |
ビタミンB12 | 0 |
葉酸 | 80 |
パンテトン酸 | 1.32 |
ビオチン | 23 |
ビタミンC | 0 |
カルシウム | 4 |
---|---|
鉄 | 0.7 |
亜鉛 | 0.5 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 0 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.07 |
ビタミンB2 | 0.12 |
ナイアシン | 5.3 |
ビタミンB6 | 0.05 |
ビタミンB12 | 0 |
葉酸 | 60 |
パンテトン酸 | 1.29 |
ビオチン | 7.4 |
ビタミンC | 0 |
カルシウム | 1 |
---|---|
鉄 | 0.6 |
亜鉛 | 0.4 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 0.4 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.16 |
ビタミンB2 | 0.34 |
ナイアシン | 5.9 |
ビタミンB6 | 0.08 |
ビタミンB12 | 0 |
葉酸 | 19 |
パンテトン酸 | 1.77 |
ビオチン | 9.9 |
ビタミンC | 1 |
カルシウム | 2 |
---|---|
鉄 | 0.6 |
亜鉛 | 0.9 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 2.4 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.3 |
ビタミンB2 | 0.41 |
ナイアシン | 6.9 |
ビタミンB6 | 0.23 |
ビタミンB12 | 0 |
葉酸 | 100 |
パンテトン酸 | 2.44 |
ビオチン | 26 |
ビタミンC | 0 |
カルシウム | 0 |
---|---|
鉄 | 0.3 |
亜鉛 | 0.6 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 1.2 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.11 |
ビタミンB2 | 0.22 |
ナイアシン | 6.1 |
ビタミンB6 | 0.14 |
ビタミンB12 | 0 |
葉酸 | 65 |
パンテトン酸 | 1.16 |
ビオチン | 6.9 |
ビタミンC | 0 |
カルシウム | 1 |
---|---|
鉄 | 0.7 |
亜鉛 | 1 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 0.3 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.4 |
ビタミンB2 | 0.4 |
ナイアシン | 11 |
ビタミンB6 | 0.1 |
ビタミンB12 | 0 |
葉酸 | 92 |
パンテトン酸 | 2.4 |
ビオチン | 12 |
ビタミンC | 0 |
カルシウム | 0 |
---|---|
鉄 | 0.2 |
亜鉛 | 0.7 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 4.9 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.09 |
ビタミンB2 | 0.19 |
ナイアシン | 5 |
ビタミンB6 | 0.06 |
ビタミンB12 | 0 |
葉酸 | 53 |
パンテトン酸 | 0.56 |
ビオチン | 24 |
ビタミンC | 0 |
カルシウム | 3 |
---|---|
鉄 | 0.3 |
亜鉛 | 0.4 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 0.3 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.06 |
ビタミンB2 | 0.29 |
ナイアシン | 3 |
ビタミンB6 | 0.11 |
ビタミンB12 | 0 |
葉酸 | 28 |
パンテトン酸 | 1.54 |
ビオチン | 11 |
ビタミンC | 0 |
カルシウム | 6 |
---|---|
鉄 | 1.3 |
亜鉛 | 0.8 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 0.6 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.1 |
ビタミンB2 | 0.1 |
ナイアシン | 8 |
ビタミンB6 | 0.15 |
ビタミンB12 | 0 |
葉酸 | 63 |
パンテトン酸 | 1.91 |
ビオチン | 18 |
ビタミンC | 0 |
カルシウム | 0 |
---|---|
鉄 | 0.5 |
亜鉛 | 0.6 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 0.4 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.27 |
ビタミンB2 | 0.34 |
ナイアシン | 6.1 |
ビタミンB6 | 0.11 |
ビタミンB12 | 0 |
葉酸 | 33 |
パンテトン酸 | 2.61 |
ビオチン | 11 |
ビタミンC | 0 |