食文化の交流広場 | ろくまるネット

ビギナーさんログイン中

ろくまるネットは栄養価の高い野菜ランキングをグラフ化しその野菜を生産する農家の紹介をするサイトです。

😊1週間の献立を考えてみましょう!

販路拡大をしたい農家の方へ!

作った野菜をPRしてみませんか?

ビタミンAを多く含む野菜(TOP 10)

  • 📑農家の一覧が表示されます
    栄養成分表グラフをクリックすると、その野菜・果物等を生産している農家の一覧が表示されます。
  • 📑グラフ数値について:【単位は、mg(ビタミンA,D,K,B12,葉酸,ビオチンは μg)】
    このグラフは、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づき、主な野菜の栄養成分のデータを見える化しています。
    グラフは表に収めるため一部修正していますので、正確にはグラフの数値にてご確認ください。
    数値は、100g当たりに含まれる栄養成分の量【単位は、mg(ビタミンA,D,K,B12,葉酸,ビオチンは μg)】なお成分表に表示されている「Tr(微量)」は、0としています。
    グラフをクリックすると生産している農家の一覧が表示されます。また掲載会員の方は、生産している野菜を登録できます。
(にんじん類) にんじん 根 皮つき 生
カルシウム 28
0.2
亜鉛 0.2
ビタミンA 3300
ビタミンD 0
ビタミンE 0.4
ビタミンK 17
ビタミンB1 0.07
ビタミンB2 0.06
ナイアシン 0.8
ビタミンB6 0.1
ビタミンB12 0
葉酸 21
パンテトン酸 0.37
ビオチン 0
ビタミンC 6
(にんじん類) にんじん 根 皮なし 生
カルシウム 26
0.2
亜鉛 0.2
ビタミンA 3200
ビタミンD 0
ビタミンE 0.5
ビタミンK 18
ビタミンB1 0.07
ビタミンB2 0.06
ナイアシン 0.7
ビタミンB6 0.1
ビタミンB12 0
葉酸 23
パンテトン酸 0.33
ビオチン 2.8
ビタミンC 6
(にんじん類) ミニキャロット 根 生
カルシウム 30
0.3
亜鉛 0.2
ビタミンA 2200
ビタミンD 0
ビタミンE 0.6
ビタミンK 13
ビタミンB1 0.04
ビタミンB2 0.03
ナイアシン 0.6
ビタミンB6 0.1
ビタミンB12 0
葉酸 32
パンテトン酸 0.41
ビオチン 0
ビタミンC 4
(にんじん類) 葉にんじん 葉 生
カルシウム 92
0.9
亜鉛 0.3
ビタミンA 780
ビタミンD 0
ビタミンE 1.1
ビタミンK 160
ビタミンB1 0.06
ビタミンB2 0.12
ナイアシン 1.1
ビタミンB6 0.15
ビタミンB12 0
葉酸 73
パンテトン酸 0.43
ビオチン 0
ビタミンC 22
(にんじん類) きんとき 根 皮つき 生
カルシウム 37
0.4
亜鉛 0.9
ビタミンA 250
ビタミンD 0
ビタミンE 0.5
ビタミンK 2
ビタミンB1 0.07
ビタミンB2 0.05
ナイアシン 1
ビタミンB6 0.12
ビタミンB12 0
葉酸 110
パンテトン酸 0.32
ビオチン 0
ビタミンC 8
つるむらさき 茎葉 生
カルシウム 150
0.5
亜鉛 0.4
ビタミンA 210
ビタミンD 0
ビタミンE 1.1
ビタミンK 350
ビタミンB1 0.03
ビタミンB2 0.07
ナイアシン 0.3
ビタミンB6 0.09
ビタミンB12 0
葉酸 78
パンテトン酸 0.21
ビオチン 0
ビタミンC 41
こごみ 若芽 生
カルシウム 26
0.6
亜鉛 0.7
ビタミンA 200
ビタミンD 0
ビタミンE 1.7
ビタミンK 120
ビタミンB1 0
ビタミンB2 0.12
ナイアシン 2.9
ビタミンB6 0.03
ビタミンB12 0
葉酸 150
パンテトン酸 0.6
ビオチン 0
ビタミンC 27
とうがらし 葉・果実 生
カルシウム 490
2.2
亜鉛 0.4
ビタミンA 190
ビタミンD 0
ビタミンE 7.7
ビタミンK 230
ビタミンB1 0.08
ビタミンB2 0.28
ナイアシン 1.3
ビタミンB6 0.25
ビタミンB12 0
葉酸 87
パンテトン酸 0.41
ビオチン 0
ビタミンC 92
(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 生
カルシウム 5
0.3
亜鉛 0.2
ビタミンA 150
ビタミンD 0
ビタミンE 3.1
ビタミンK 4
ビタミンB1 0.04
ビタミンB2 0.03
ナイアシン 1.3
ビタミンB6 0.32
ビタミンB12 0
葉酸 53
パンテトン酸 0.21
ビオチン 2.3
ビタミンC 150
いんげんまめ さやいんげん 若ざや 生
カルシウム 48
0.7
亜鉛 0.3
ビタミンA 140
ビタミンD 0
ビタミンE 0.2
ビタミンK 60
ビタミンB1 0.06
ビタミンB2 0.11
ナイアシン 0.6
ビタミンB6 0.07
ビタミンB12 0
葉酸 50
パンテトン酸 0.17
ビオチン 3.9
ビタミンC 8