ビタミンB12を多く含むきのこ類(TOP 10)
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📑農家の一覧が表示されます 栄養成分表グラフをクリックすると、その野菜・果物等を生産している農家の一覧が表示されます。 -
📑グラフ数値について:【単位は、mg(ビタミンA,D,K,B12,葉酸,ビオチンは μg)】 このグラフは、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づき、主な野菜の栄養成分のデータを見える化しています。
グラフは表に収めるため一部修正していますので、正確にはグラフの数値にてご確認ください。
数値は、100g当たりに含まれる栄養成分の量【単位は、mg(ビタミンA,D,K,B12,葉酸,ビオチンは μg)】なお成分表に表示されている「Tr(微量)」は、0としています。
グラフをクリックすると生産している農家の一覧が表示されます。また掲載会員の方は、生産している野菜を登録できます。
(しめじ類) ぶなしめじ 生
カルシウム | 1 |
---|---|
鉄 | 0.5 |
亜鉛 | 0.5 |
ビタミンA | 0 |
ビタミンD | 0.5 |
ビタミンE | 0 |
ビタミンK | 0 |
ビタミンB1 | 0.15 |
ビタミンB2 | 0.17 |
ナイアシン | 6.1 |
ビタミンB6 | 0.09 |
★ビタミンB12 | 0.1 |
葉酸 | 29 |
パンテトン酸 | 0.81 |
ビオチン | 8.7 |
ビタミンC | 0 |